Zo, ik viel vandaag meteen met mijn neus in de (gesmolten) boter. Na een warme rit op de motor verheug je je toch wel een beetje op een heerlijk airconditioned kantoor. Dat viel tegen want er was een probleem met de koelwatervoorziening. Het was dus erg warm binnen en ramen kunnen niet open. Gelukkig was rond de middag het probleem opgelost en kon de boel een beetje worden afgekoeld. Als extra verkoeling werd er een kar met ijsjes in de hal gezet, waar we ons extra konden verkoelen.
Thuis gekomen wachtte me een verassing: Yvonne had een heerlijk zomers menu samengesteld bestaande uit:
Roomkaas gerold in zalm,
Gevulde vleestomaten met tonijnsalade en kappertjes
Gevulde eieren met zalm
Roze garnalen gemarineerd en op stokjes geregen
Harde worstjes
Aardappelsalade
Gekruide kleine gehaktballetjes
Stokbrood
Dat is nog eens thuiskomen.
Dat heb je na zo'n hete eerste dag wel verdiend.
Mart..neem hier nou eens een voorbeeld aan ja! :-)