Vanmorgen ben ik begonnen met het bakken van twee taarten - Pithiviers, een bladerdeeg taart gevuld met amandel-cr�me. Ik zou vandaag bij Niek en Peter eten en had beloofd een nagerecht mee te nemen. En die betonmolen die ik heb gekocht/gekregen moet zijn geld een beetje opbrengen...
Vanmiddag ben ik dan naar Niek en Peter getogen. Het is maar goed dat ze naar een groot huis zijn verhuisd, want 12 volwassenen en vier kinderen in een klein huis zou weleens wat onrustig kunnen zijn. Nu kon iedereen op een eigen plekje in huis zijn gang gaan.
Leuk om met zo'n ploeg te kwekken, praten, eten en drinken.
Op momenten moeilijk, maar het grootste gedeelte van de tijd zeer aangenaam.
H� Willem, Life is about UPS and downs. De ene UPS is de andere niet. We zijn blij dat je de Kerstdagen met de goede ups bent doorgekomen. We zien je gauw, JenS.